Chlazené ryby

Štika kuchaná - ukázka chlazeného výrobku

Čerstvé chlazené výrobky nejlépe vyhovují častému požadavku zákazníků na dodávku čerstvé ryby. Ihned po opracování ve zpracovnách ryb jsou výrobky volně uloženy do polystyrenových krabic a zasypány šupinkovým ledem.

Další variantou distribuce čerstvých chlazených výrobků je jejich zavakuování. Vakuované chlazené rybí výrobky jsou u prodejců ryb oblíbené především vzhledem k snadnější manipulaci a menším nárokům na vybavení prodejního místa.

Trvanlivost chlazených výrobků na ledu je 6 dnů. V případě vakuovaných chlazených výrobků je trvanlivost 7 dní.

Chlazené výrobky společnsoti FISH MARKET a.s.

Z trupu ryby vyřízlá svalovina ryby se nazývá filet

Filet

Filet vzniká vyříznutím svaloviny ryby co nejtěsněji u páteře a žeberních kostí. Jedná se o podstatnou část svaloviny ryby bez hlavy a ploutví.

Vložte nový kometář

Vložte komentář či dotaz. U článku - Chlazené ryby - zatím není zveřejněn žádný komentář.

Komentář

your_ip_is_blacklisted_by sbl.spamhaus.org

Aktuality

Prodej ryb o Velikonocích 2020

Velikonoční prodej ryb na sádkách Praha Lahovice.

20.04.09, 11:12 / Aktuality

Seznam certifikovaných prodejců

Stánkový prodej třeboňského kapra na vánoce 2019 u certifikovaných prodejců.

19.12.13, 15:00 / Aktuality

Vánoční prodej ryb

Prodejní doba sádek a prodejních míst vánočních kaprů skupiny Rybářství Třeboň.

19.12.06, 14:32 / Aktuality

Pstruh obecný

Pstruh obecný, jeho formy a další informace o pstruhovi.

19.09.21, 11:13 / Aktuality
Třeboňský kapr

Chráněné zeměpisné označení Evropské unie, které Třeboňský kapr obdržel v roce 2007, je určeno pro produkty, jejichž kvalita se váže k místu původu chráněného potravinářského produktu.

Třeboňský kapr

Naše výrobky

Výrobky - FISH MARKET a.s.
Podkovy

Klasické porcování ryb na podkovy.

Výrobky - FISH MARKET a.s.
Kuchaná ryba

Vnitřností zbavené ryby se hodí k pečení, grilování i dalším úpravám.

Výrobky - FISH MARKET a.s.
Chlazené ryby

Čerstvé chlazené ryby z jihočeských rybníků.

Výrobky - FISH MARKET a.s.
Filet

Filet je určen k rychlé přípravě jídel. Vhodný je i ke grilování.

Velkoobchodní prodej živých ryb

Doporučujeme