Podkovy
Klasické porcování ryb na podkovy.
Společnost FISH MARKET a.s. v současnosti vyrábí a prodává polotovar Kapří.
Jedná se o drcené kapří maso zbavené kostí a kůže. Tato čistá kapří svalovina je vhodná k nejrůznějším úpravám (karbanátky, placky se zeleninou, sýrem).
Kapří je vhodné pro gastronomické provozy, školní jídelny a provozovny hromadného stravování. Své uplatnění by mohlo nalézt i v provozech rychlého občerstvení – bramborák, fish-burger.
Kapří se velmi snadno používá k přípravě rozmanitých receptů. Není problém z tohoto polotovaru připravit například kapří bramboráky, sekanou, karbanátky a čevapčiči. Recepty a informace o polotovaru naleznete na samostatném webu www.kapri-maso.cz.
Vložte komentář či dotaz. U článku - Polotovary - zatím není zveřejněn žádný komentář.
FISHMARKET jako výhradní prodejce ryb společnosti Rybářství Třeboň provozuje celoročně prodejnu živých ryb v Praze na Sádkách Lahovice.
Stánkový prodej třeboňského kapra na vánoce 2023 u certifikovaných prodejců.
Prodejní doba sádek a prodejních míst vánočních kaprů skupiny Rybářství Třeboň.
Informace o předvánoční prodejní době vánočních kaprů na sádkách Lahovice..
Chráněné zeměpisné označení Evropské unie, které Třeboňský kapr obdržel v roce 2007, je určeno pro produkty, jejichž kvalita se váže k místu původu chráněného potravinářského produktu.
Třeboňský kapr
Klasické porcování ryb na podkovy.
Čerstvé chlazené ryby z jihočeských rybníků.
Uzený pstruh, kapr, maréna a další sladkovodní ryby.
Mražené rybí výrobky zajišťují celoroční dostupnost některých ryb.
Mražené rybí výrobky zajišťují celoroční dostupnost některých ryb.
Nakupujte čerstvé ryby od společnosti FISH MARKET a.s.
Uzený pstruh, kapr, maréna a další sladkovodní ryby.
