Podkovy
Klasické porcování ryb na podkovy.
Plotice obecná je lovena při výlovech třeboňských rybníků jako doplňková ryba. Často je společně s perlínem ostrobřichým označována jako bílá ryba.
Bílá ryba je prodávána především jako krmná ryba pro dravce do sportovních revírů, jako nástražní ryba pro sportovní rybolov a pro zarybnění rybářských revírů pro sportovní rybolov. Výjimečně je bílá ryba zpracována jako výrobek ve formě kuchané ryby.
Především plotice obecná, ale i perlín, se vyznačují při rybolovu velkou aktivitou. Rybáři v takto osazených sportovních revírech oceňují především četnost záběrů.
Dostupnost bílé ryby je v období od října do března.
Tržní bílá ryba se prodává ve váze 0,05 – 0,5 kg.
FISHMARKET jako výhradní prodejce ryb společnosti Rybářství Třeboň provozuje celoročně prodejnu živých ryb v Praze na Sádkách Lahovice.
Stánkový prodej třeboňského kapra na vánoce 2023 u certifikovaných prodejců.
Prodejní doba sádek a prodejních míst vánočních kaprů skupiny Rybářství Třeboň.
Informace o předvánoční prodejní době vánočních kaprů na sádkách Lahovice..
Chráněné zeměpisné označení Evropské unie, které Třeboňský kapr obdržel v roce 2007, je určeno pro produkty, jejichž kvalita se váže k místu původu chráněného potravinářského produktu.
Třeboňský kapr
Klasické porcování ryb na podkovy.
Čerstvé chlazené ryby z jihočeských rybníků.
Uzený pstruh, kapr, maréna a další sladkovodní ryby.
Vnitřností zbavené ryby se hodí k pečení, grilování i dalším úpravám.
Váhové kategorie tržních ryb.
Ve zpracovně ryb se opracuje ryba na výrobky jako jsou podkovy, filety a další.
Čerstvé chlazené ryby z jihočeských rybníků.
Komentáře
FISH MARKET a.s. - #
Dobrý den,
plotice bude dostupná až v období jarního lovení (březen – duben). Její cena je 64,- Kč/kg s DPH.
vladislav - #
Dobrý den chtěl bych se zeptat na prodej plotic, tak 10 kusů. Jaka by byla cena
Komentář