Uzené ryby
Uzený pstruh, kapr, maréna a další sladkovodní ryby.
S prodejem živé ryby, ať už za účelem konzumace nebo zarybnění sportovního revíru či soukromého rybníku, úzce souvisí problematika dopravy živých ryb.
Nákladní auto (kamión) pro přepravu živých ryb je schopen přepravit ryby o hmotnosti 3 – 12 tun.
Živé ryby potřebují v rámci přepravy zajistit specifické podmínky, které zajistí dobrý zdravotní stav ryb i po doručení k zákazníkovi. Jedná se především o dostatečné provzdušnění a odpovídající teplotu vody při přepravě.
Vložte komentář či dotaz. U článku - Doprava živých ryb - zatím není zveřejněn žádný komentář.
Velikonoční prodej ryb na sádkách Praha Lahovice.
Stánkový prodej třeboňského kapra na vánoce 2019 u certifikovaných prodejců.
Prodejní doba sádek a prodejních míst vánočních kaprů skupiny Rybářství Třeboň.
Díky výlovům třeboňských rybníků na podzim 2018 dojde k rozšíření sortimentu sladkovodních ryb na prodejnách.
Chráněné zeměpisné označení Evropské unie, které Třeboňský kapr obdržel v roce 2007, je určeno pro produkty, jejichž kvalita se váže k místu původu chráněného potravinářského produktu.
Třeboňský kapr
Uzený pstruh, kapr, maréna a další sladkovodní ryby.
Mražené rybí výrobky zajišťují celoroční dostupnost některých ryb.
Filet je určen k rychlé přípravě jídel. Vhodný je i ke grilování.
Klasické porcování ryb na podkovy.
Uzený pstruh, kapr, maréna a další sladkovodní ryby.
Prodej čerstvých ryb v Praze zajišťují sádky Lahovice.
Váhové kategorie tržních ryb.
