Podkovy
Klasické porcování ryb na podkovy.
Chráněné zeměpisné označení Evropské unie, které Třeboňský kapr obdržel v roce 2007, je určeno pro produkty, jejichž kvalita se váže k místu původu chráněného potravinářského produktu. A právě kvalita masa Třeboňského kapr je neoddělitelně propojena s místem jeho původu – Třeboňskem.
Na webu společnosti FISH MARKET je k dispozici základní popis kapra obecného a přehled výrobků vyráběných z této nejrozšířenější kaprovité ryby.
V souvislosti s udělením chráněného zeměpisného označení původu byl v roce 2009 na základě podpory Operačního programu Rybářství zprovozněn samostatný web, který má za cíl propagovat značku Třeboňský kpar.
Na www.trebonskykapr.cz najdete:
Třeboňského kapra a další sladkovodní ryby z třeboňských rybníků koupíte také v Praze na Sádkách Lahovice. Otevřeno celoročně.
Zobrazit článek: Třeboňský kapr v Praze.
Tip na výlet do přírody v Praze, při nichž můžete objevit zajímavá místa a pořídit živého Třeboňského kapra na velikonoční stůl.
Zobrazit článek: Tip na výlet neznámou Prahou.
Rekreační rybaření na rybnících Hejtman, Staňkovský a Nový Kanclíř začíná 1. dubna 2021.
Zobrazit článek: Sportovní rybolov - začátek sezony.
Chcete-li si Třeboňského kapra vlastnoručně chytit, využijte nabídku sportovního rybolovu společnosti Rybářství Třeboň a.s. Pro rybaření je vyčleněno několik rybníků; nejčastějším úlovkem je Třeboňský kapr.
Zobrazit článek: Sportovní rybolov.
Staňkovský rybník, kde můžete v rámci rekreačního rybaření ulovit Třeboňského kapra a další druhy sladkovodních ryb, se nachází poblíž Chlumu u Třeboně.
Zobrazit článek: Rybaření na rybníku Staňkovský.
Rybník Nový Kanclíř se nachází v CHKO Třeboňsko, 2 km od Chlumu u Tř. Rybník je obklopen rozsáhlými lesy a patří k atraktivním rybářským revírům.
Zobrazit článek: Sportovní rybolov na rybníku Nový Kanclíř.
Mezi rybníky, kde můžete ulovit Třeboňského kapra, patří rybník Hejtman u Chlumu u Tř. Lov ryb na udici je zde možný s platným pověřením od Rybářství Třeboň.
Zobrazit článek: Rybolov na rybníku Hejtman.
Mezi rybníky společnosti Rybářství Třeboň a.s. určené pro sportovní rybolov patří rybník Táborský (Knížecí), který se nachází nedaleko města Tábor.
Zobrazit článek: Sportovní rybolov na rybníce Táborský.
Tip na výlet do jižní částí Prahy, do míst se zajímavými tipy na výlet přírodou a blízkou prodejnou živých ryb z třeboňských rybníků na Sádkách Lahovice.
Velikonoční prodej ryb na sádkách Praha Lahovice.
Stánkový prodej třeboňského kapra na vánoce 2020 u certifikovaných prodejců.
Informace o předvánoční prodejní době vánočních kaprů na sádkách Lahovice..
Chráněné zeměpisné označení Evropské unie, které Třeboňský kapr obdržel v roce 2007, je určeno pro produkty, jejichž kvalita se váže k místu původu chráněného potravinářského produktu.
Třeboňský kapr
Klasické porcování ryb na podkovy.
Filet je určen k rychlé přípravě jídel. Vhodný je i ke grilování.
Vnitřností zbavené ryby se hodí k pečení, grilování i dalším úpravám.
Mražené rybí výrobky zajišťují celoroční dostupnost některých ryb.
Váhové kategorie tržních ryb.
Mražené rybí výrobky zajišťují celoroční dostupnost některých ryb.
Čerstvé chlazené ryby z jihočeských rybníků.
Komentáře
Jiřincová Jana - #
Vážení a milí,
my horalé nemáme až tolik možností získat dobrého kapra i mimo vánoc a tak jsme byli letos překvapeni, že v LIDLu měli Třeboňské kapry s rodokmenem, hluboce zmrazené.
Moc jsme si pochutnali a chceme za tu dobrotu poděkovat.
Přejeme Vám všem hodně zdraví a úspěchů v roce 2014.
Jana a Otakar Jiřincovi
Jizerské hory
Komentář