Mražené ryby
Mražené rybí výrobky zajišťují celoroční dostupnost některých ryb.
Mezi sladkovodní ryby, které společnost FISH MARKET a.s. prodává patří také lososovité ryby.
Lososovité ryby se nevyskytují v rybnících na Třeboňsku. Společnost FISH MARKET a.s. je nakupuje od dodavatelů a nabízí k prodeji svým zákazníkům. Lososovité ryby mají velké hospodářské využití, jelikož je poměrně snadné a rychlé je odchovat do požadované tržní hmotnosti.
Společnost FISH MARKET a.s. prodává pstruha duhového a marénu (pod označením maréna se prodávají ryby síh severní, síh peleď a jejich kříženci, k dostání jsou spíše vzácně). Jak pstruh, tak maréna jsou vhodné pro uzení.
V případě zájmu o zakoupení lososovitých ryb, se obraťte na managera prodeje Ing. Emericha Čížka
Pod tímto obchodním označením se skrývá pstruh duhový s atraktivním zbarvením masa, které připomíná lososa. V obchodech se stále častěji můžete setkat s tímto pstruhem pod označením „pstruh lososovitý“. Nicméně pstruh lososovitý jako druh ryby neexistuje. V praxi se jedná o obchodní název pstruha duhového, krmeného krmivem s obsahem barviva.
Síh maréna je velká ryba – mezi síhy jeden z největších druhů. Může dosahovat délky až 1 m. U nás ovšem do takových rozměrů nedorůstá. V chladnějších a čistých rybnících se může vyskytovat ve větším množství. V posledních letech se vlivem prokřížení s peledí z našich vod čistokrevná maréna téměř vytratila.Maso marény je pro svou typickou smetanově-máslovou chuť velmi oblíbené mezi rybími gurmány.
Vložte komentář či dotaz. U článku - Lososovité ryby - zatím není zveřejněn žádný komentář.
Prodejní doba sádek a prodejních míst vánočních kaprů skupiny Rybářství Třeboň.
Stánkový prodej třeboňského kapra na vánoce 2022 u certifikovaných prodejců.
Informace o předvánoční prodejní době vánočních kaprů na sádkách Lahovice..
Tip na výlet do jižní částí Prahy, na výlet přírodou a blízkou prodejnou živých ryb z třeboňských rybníků na Sádkách Lahovice.
Chráněné zeměpisné označení Evropské unie, které Třeboňský kapr obdržel v roce 2007, je určeno pro produkty, jejichž kvalita se váže k místu původu chráněného potravinářského produktu.
Třeboňský kapr
Mražené rybí výrobky zajišťují celoroční dostupnost některých ryb.
Čerstvé chlazené ryby z jihočeských rybníků.
Vnitřností zbavené ryby se hodí k pečení, grilování i dalším úpravám.
Uzený pstruh, kapr, maréna a další sladkovodní ryby.
Prodej čerstvých ryb v Praze zajišťují sádky Lahovice.
Uzený pstruh, kapr, maréna a další sladkovodní ryby.
Ve zpracovně ryb se opracuje ryba na výrobky jako jsou podkovy, filety a další.
