Candát obecný

Candát obecný je dravá poměrně velká ryba, která je ceněna především pro kvalitní maso. Je chován jako doplňková ryba v chovných rybnících.

Candát má velmi chutné maso, a proto je v gastronomii považován za exkluzivní sladkovodní rybu. Je také velmi oblíben u sportovních rybářů, a to nejen jako trofejní ryba, ale i pro své vynikající maso.

V živé formě se prodává tržní ryba pro přímou konzumaci a pro exkluzivnější revíry sportovního rybolovu. Výrobky z candáta dodáváme chlazené nebo mražené.

Živý candát a chlazené výrobky jsou dostupné od října do března. Mražené výrobky celoročně. Živá ryba se prodává o váze 0,8 až 3 kg.

Z candáta obecného se vyrábějí následující výrobky

Z trupu ryby vyřízlá svalovina ryby se nazývá filet

Filet

Filet vzniká vyříznutím svaloviny ryby co nejtěsněji u páteře a žeberních kostí. Jedná se o podstatnou část svaloviny ryby bez hlavy a ploutví.


Komentáře

Matěj Kovář - Sádky Lahovice - #
13.12.2013

Dobrý den, candát je nyní k dispozici, na úterý máme slíbeno ještě 100 kg.

Ceník živých ryb naleznete na stránce www.fishmarket.cz/sadky-lahovice .

mirka Břízová - #
11.12.2013

Dobrý den,
je v těchto dnech možno koupit čerstvého candáta v sádkách Lahovice. A bude i v příštím týdnu?

Je někde na nett k dispozici ceník podle druhů ryb?

Děkuji za vyjádření

FISH MARKET a.s. - #
23.4.2012

Dobrý den,
Candát je bohužel vzácná sezónní ryba a v současné době živého (chlazeného) nemáme. Můžeme Vám nabídnot mraženého celého candáta či mražené filety.

Lukáš Koudelka - #
17.4.2012

Dobrý den,
je v těchto dnech možno koupit čerstvého candáta v sádkách Lahovice.

Děkuji za vyjádření

Lukáš Koudelka

FISH MARKET a.s. - #
15.12.2011

Aktuálně je candát obecný na sádkách v Lahovicích k dispozici.

FISH MARKET a.s. - #
13.12.2011

Dobrý den,

dostupný sortiment ryb, tedy i candáta je nejlepší ověřit telefonicky přímo na sádkách v Lahovicích. Kontaktní telefon je k dispozici na stránce sádky Lahovice.

Váchová - #
13.12.2011

Dobré odpoledne.
Můj dotaz zní: je v prodeji tento týden candát obecný v sádkách Lahovice? Pokud není, bude příští týden, tzn. do Vánoc?
Děkuji za informaci.

Komentář

Všechny pole formuláře jsou povinné. Po vyplnění zobrazte "Náhled" pro kontrolu textu. Pak můžete zprávu "Odeslat". Váš e-mail nebude zveřejněn.

Aktuality

Seznam certifikovaných prodejců

Stánkový prodej třeboňského kapra na vánoce 2020 u certifikovaných prodejců.

8.12.2020 13:51 / Aktuality

Vánoční prodejní doba - Sádky Praha Lahovice

Informace o předvánoční prodejní době vánočních kaprů na sádkách Lahovice..

8.12.2020 12:00 / Aktuality

Vánoční prodej ryb

Prodejní doba sádek a prodejních míst vánočních kaprů skupiny Rybářství Třeboň.

4.12.2020 14:32 / Aktuality

Prodej ryb o Velikonocích 2020

Velikonoční prodej ryb na sádkách Praha Lahovice.

9.4.2020 11:12 / Aktuality
Třeboňský kapr

Chráněné zeměpisné označení Evropské unie, které Třeboňský kapr obdržel v roce 2007, je určeno pro produkty, jejichž kvalita se váže k místu původu chráněného potravinářského produktu.

Třeboňský kapr

Naše výrobky

Výrobky - FISH MARKET a.s.
Uzené ryby

Uzený pstruh, kapr, maréna a další sladkovodní ryby.

Výrobky - FISH MARKET a.s.
Mražené ryby

Mražené rybí výrobky zajišťují celoroční dostupnost některých ryb.

Výrobky - FISH MARKET a.s.
Chlazené ryby

Čerstvé chlazené ryby z jihočeských rybníků.

Výrobky - FISH MARKET a.s.
Filet

Filet je určen k rychlé přípravě jídel. Vhodný je i ke grilování.

Velkoobchodní prodej živých ryb

Doporučujeme