Myčka přepravek, prořezávačka svalových kůstek

Projekt „CZ.10.5.110/5.3/0.0/18_013/0000752 Myčka přepravek, prořezávačka svalových kůstek“ je spolufinancován Evropskou unií.

Předmětem projektu je pořízení mycího zařízení na přepravky a prořezávačky svalových kostí.

Cíl a výsledek projektu:

• Zefektivnění procesu čištění přepravek, které jsou využívány pro manipulaci s rybou na zpracovně.
• Pořízení prořezávačky “Y“ svalových kůstek pro výrobu kapřích filet bez kostí.

Převažující cíl projektu: Investice, modernizace a inovace zpracovatelských kapacit

Na projekt je poskytnuta podpora z Evropské unie, Evropského námořního a rybářského fondu v rámci Operačního programu Rybářství.