Plotice obecná

Plotice obecná (Rutilus rutilus) je lovena při výlovech třeboňských rybníků jako doplňková ryba. Často je společně s perlínem ostrobřichým označována jako bílá ryba.

Bílá ryba je prodávána především jako krmná ryba pro dravce do sportovních revírů, jako nástražní ryba pro sportovní rybolov a pro zarybnění rybářských revírů pro sportovní rybolov. Výjimečně je bílá ryba zpracována jako výrobek ve formě kuchané ryby.

Především plotice obecná, ale i perlín, se vyznačují při rybolovu velkou aktivitou. Rybáři v takto osazených sportovních revírech oceňují především četnost záběrů.

Dostupnost bílé ryby je v období od října do března.

Tržní bílá ryba se prodává ve váze 0,05 – 0,5 kg.