Sladkovodní ryby
Lín obecný
Lín je kaprovitá ryba typické nazelenalé barvy, která je ceněna pro svoje kvalitní maso. Hlavní část produkce je určena na export do Německa a Itálie.
Prodej živého lína obecného je realizován jako tržní ryba za účelem konzumace a pro zarybňování revírů sportovního rybolovu.
Lín obecný
v naší nabídce
Lín je v sortimentu sladkovodních ryb společnosti FISH MARKET a.s. obvykle dostupný v období podzimních a jarních výlovů, tedy cca od října do března.
Lína je možno opracovat jako kuchanou rybu nebo filet. Oblíbenou úpravou je i uzení lína. Výrobky jsou dodávány chlazené nebo mražené.
Vzhledem k omezené dostupnosti lína je ideální objednávky této ryby směřovat do období před zahájením výlovů.
Tržní lín obecný se prodává ve váze od 0,3 kg.
Divize FISH MARKET
Výrobky z lína
Z lína se vyrábějí následující výrobky
Kuchaný lín
Kuchaný lín je opracovaný rybí výrobek zbavený šupin a vnitřností. Takto opracovanou rybu můžete před vlastní kuchyňskou úpravou naporcovat podle vašich potřeb. Dostupný cca od října do března.
Filet z lína
Filet z lína je podstatná část svaloviny ryby, která je zbavená páteře a žeber. Filet se hodí k rychlé přípravě pokrmů z lína v domácím prostředí i v restauracích či dalších gastronomických provozech. Dostupné cca od října do března.
Uzený lín
Uzený lín vyniká jemnou máslovou chutí, je vyhledávanou rybí delikatesou. Hodí se pro studenou i teplou kuchyni. Dostupný cca od října do března.
Poslední komentáře
FISH MARKET a.s.
Velkoobchodní prodej živých ryb
Živou sladkovodní rybu z produkce Rybářství Třeboň prodáváme v ČR i v Evropě.
