Druhy výrobků

Kapr porce

Trup ryby rozpůlený přibližně středem páteře na půlky se příčnými řezy rozdělí na jednotlivé porce určené k přímé kuchyňské úpravě. Oproti filetům jsou součástí porcí i páteř s mezižeberními kostmi a mezisvalovými kůstkami.

Porce mohou být dodávány chlazené nebo mražené, balené v PE nebo vakuované.

Zanechat komentář

Vkládejte dotazy, postřehy či připomínky k tématu článku. K obecným dotazům prosím využijte kontakty.


Všechna pole formuláře jsou povinná. Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Poslední komentáře