Třeboňský kapr

Chráněné zeměpisné označení Evropské unie, které Třeboňský kapr obdržel v roce 2007, je určeno pro produkty, jejichž kvalita se váže k místu původu chráněného potravinářského produktu. A právě kvalita masa Třeboňského kapr je neoddělitelně propojena s místem jeho původu – Třeboňskem.

Na webu společnosti FISH MARKET je k dispozici základní popis kapra obecného a přehled výrobků vyráběných z této nejrozšířenější kaprovité ryby.

Web www.trebonskykapr.cz

V souvislosti s udělením chráněného zeměpisného označení původu byl v roce 2009 na základě podpory Operačního programu Rybářství zprovozněn samostatný web, který má za cíl propagovat značku Třeboňský kpar.

Na www.trebonskykapr.cz najdete:

• rozšířené informace o současnosti i historii Třeboňského kapra
• produkty vyráběné z Třeboňského kapra
• informace o uplatnění rybího masa v rámci zdravé výživy
• návody na videu ke zpracování a přípravě receptů z kapra

Výběr článků z portálu Třeboňský kapr

Zpracování kapra v prostředí domácí kuchyně [12]

Pokud se rozhodnete nevyužít služeb zpracoven ryb, díky kterým si můžete v obchodní síti zakoupit chlazené kapří filety zbavené i drobných mezisvalových kůstek, je dobré se seznámit s návody na zpracování kapra. Ve videoklipech s návody na přípravu kapra se o své zkušenosti s vámi podělí kuchařský mág Petr Stupka.

Zobrazit článek: Zpracování kapra v prostředí domácí kuchyně [12].

Proč zařadit Třeboňského kapra do vašeho jídelníčku? [1]

Shrnuli jsme nejpodstatnější důvody, proč zařadit do jídelníčku maso Třeboňského kapra.

Zobrazit článek: Proč zařadit Třeboňského kapra do vašeho jídelníčku? [1].

Soutěž - Vychutnej si kapra s rodokmenem

I v roce 2012 Rybářství Třeboň a.s. připravilo soutěž s podtitulem Vychutnej si kapra s rodokmenem.

Zobrazit článek: Soutěž - Vychutnej si kapra s rodokmenem.

Sportovní rybolov

Pokud byste si chtěli Třeboňského kapra vlastnoručně chytit, můžete využít nabídku sportovního rybolovu na rybnících společnosti Rybářství Třeboň a.s. Pro rybaření na rybnících je určeno několik rybníků, které jsou pravidelně zarybňovány nejen Třeboňským kaprem, ale i dalšími druhy sladkovodních ryb.

Zobrazit článek: Sportovní rybolov.

Seznam certifikovaných prodejců - Vánoce 2011

Na webu společnosti FISH MARKET a.s. je k dispozici je seznam certifikovaných prodejců živého Třeboňského kapra. Seznam prodejních míst stánkového prodeje a hypermarketů.

Zobrazit článek: Seznam certifikovaných prodejců - Vánoce 2011.

Výherci v soutěži Vánoční recepty s Třeboňským kaprem

Informace o výhercích v soutěží Vánoční recepty s Třeboňským kaprem.

Zobrazit článek: Výherci v soutěži Vánoční recepty s Třeboňským kaprem.

Nové logo pro Třeboňského kapra!

Nové logo Třeboňského kapra a uvedení nového sloganu – Kapr s rodokmenem.

Zobrazit článek: Nové logo pro Třeboňského kapra!.

Prodej vánočních kaprů 2011

Informace o prodeji vánočního kapra z produkce Rybářství Třeboň a.s. Seznam prodejních míst Třeboňského kapra.

Zobrazit článek: Prodej vánočních kaprů 2011.

Komentář