Rybí vnitřnosti

Vnitřnosti z kapra

Hlavní využití rybích vnitřností spočívá v přípravě rybí polévky. Z mlíčí a jiker se však dají připravovat i samostatné pokrmy.

Vnitřnosti se získávají vyjmutím z břišní dutiny při kuchání kapra. Následně se důkladně pročistí a oddělí se nevyužitelné části.

Dodáváme chlazené rybí vnitřnosti, nebo mražené rybí vnitřnosti.

Dostupnost rybích vnitřností

Vnitřnosti jsou v sortimentu rybích výrobků dostupné celoročně. Roční produkce se pohybuje okolo 2 -2,5 t vnitřností. Především v období vánočních svátků však poptávka po vnitřnostech převyšuje možnosti produkce a není možné uspokojit všechny požadavky zákazníků. Proto doporučujeme realizovat objednávky vnitřností pro vánoční období s dostatečným předstihem. Pokrytí objednávky je vždy otázkou individuální domluvy.

Vnitřnosti vyrábíme z kapra

Kapr obecný

Kapr v našem případě Třeboňský je hlavním artiklem společnosti FISH MARKET a.s. Kapr je v sortimentu ryb celoročně. Prodává se živý kapr i široký sortiment výrobků z kapra. Největší objem prodeje je realizován v období před vánočními svátky.

Rubrika: Ryby


Komentáře

FISH MARKET a.s. - #
10.12.12

Dobrý den,
pracovní dobu sádek v Lahovicích najdete zde.

Aktuálně jsou vnitřnosti z kapra k dispozici.

Marie Karlická - #
7.12.12

Dobrý den,
mohla bych si k Vám do Lahovic dojet pro rybí vnitřnosti? Jakou máte pracovní dobu?
Děkuji za zprávu,
Marie Karlická

FISH MARKET a.s. - #
23.11.12

Dobrý den,

cena vnitřností na sádkách v Lahovicích (směs jiker a mlíčí) v balení 1 kg je 380,- Kč/kg.

Aja - #
22.11.12

Dobrý den, prosím o sdělení jaká je cena mražených rybích vnitřností (ve vaničce). Moc děkuji.

Komentář

Všechny pole formuláře jsou povinné. Po vyplnění zobrazte "Náhled" pro kontrolu textu. Pak můžete zprávu "Odeslat". Váš e-mail nebude zveřejněn.

Aktuality

Rybářské slavnosti 2017

Ve dnech 18. až 20. srpna 2017 se konají Rybářské slavnosti v Třeboni a na Třeboňsku.

18.08.17 / Aktuality

Projekty z operačního programu Rybářství

Projekty na vybavení zpracoven ryb, které jsou spolufinancovány Evropsku unií.

6.06.17 / Aktuality

Aktualita k evidenci tržeb

Povinné zveřejnění

1.03.17 / Aktuality

Seznam certifikovaných prodejců

Stánkový prodej třeboňského kapra na vánoce 2016 u certifikovaných prodejců.

14.12.16 / Aktuality
Třeboňský kapr

Chráněné zeměpisné označení Evropské unie, které Třeboňský kapr obdržel v roce 2007, je určeno pro produkty, jejichž kvalita se váže k místu původu chráněného potravinářského produktu.

Třeboňský kapr

Naše výrobky

Výrobky - FISH MARKET a.s.
Kuchaná ryba

Vnitřností zbavené ryby se hodí k pečení, grilování i dalším úpravám.

Výrobky - FISH MARKET a.s.
Podkovy

Klasické porcování ryb na podkovy.

Výrobky - FISH MARKET a.s.
Filet

Filet je určen k rychlé přípravě jídel. Vhodný je i ke grilování.

Výrobky - FISH MARKET a.s.
Mražené ryby

Mražené rybí výrobky zajišťují celoroční dostupnost některých ryb.

Velkoobchodní prodej živých ryb

Doporučujeme