FISH MARKET a.s. » Výrobky z ryb » Půlka
Půlka
Trup rozpůlený přibližně středem páteře. Součástí půlky jsou tedy břišní a prsní ploutve a zhruba polovina páteře s žeberními kostmi.
Chlazené a mražené půlky
Čerstvé chlazené půlky jsou distribuovány na ledové tříšti. Balení je možno stejně jako u ostatních výrobků pomocí vakuování nebo do PE.
Využití půlek při přípravě pokrmů
Půlky se velmi snadno porcují na finální porce určené pro smažení, pečení i grilování. Oproti filetům však obsahují část páteře, žeberních kostí i nerozrušené mezisvalové kůstky. V případě, že dáváte na Vánoce přednost nákupu opracované ryby, je půlka vhodnou volbou pro jednoduchou přípravu tradičních vánočních řízků.
Půlky vyrábíme z těchto druhů ryb
Kapr obecný
Kapr v našem případě Třeboňský je hlavním artiklem společnosti FISH MARKET a.s. Kapr je v sortimentu ryb celoročně. Prodává se živý kapr i široký sortiment výrobků z kapra. Největší objem prodeje je realizován v období před vánočními svátky.
Komentář
Soutěž
Vyhrajte ubytování v Penzionu v Třeboni v soutěži Vychutnej si kapra s rodokmenem, kterou připravilo Rybářství Třeboň a.s. Tématem soutěže je příprava pokrmů z kapra.
Zúčastnit se soutěže
Doporučujeme
Zpracovny ryb
Ve zpracovně ryb se opracuje ryba na výrobky jako jsou podkovy, filety a další.
Tržní ryby
Váhové kategorie tržních ryb.
Sádky Lahovice - Prodej ryb
Prodej čerstvých ryb v Praze zajišťují sádky Lahovice.
Naše vyýrobky
Mražené ryby
Mražené rybí výrobky zajišťují celoroční dostupnost některých ryb.
Kuchaná ryba
Vnitřností zbavené ryby se hodí k pečení, grilování i dalším úpravám.
Filet
Filet je určen k rychlé přípravě jídel. Vhodný je i ke grilování.
Chlazené ryby
Čerstvé chlazené ryby z jihočeských rybníků.
Aktuality
Certifikovaní prodejci Třeboňského kapra
K dispozici je seznam certifikovaných prodejců živých Třeboňských kaprů pro vánoční prodej ryb 2011. Prodejci se prokazují certifikátem kvality.
14.12.11
Vánoční prodej Třeboňského kapra - sádky a zpracovny
Informace o prodejní době vánočních kaprů na prodejních místech společnosti FISH MARKET a.s. a sádkách Rybářství Třeboň a.s.
7.12.11
Nové logo Třeboňskéhokapra
Akciová společnost Rybářství Třeboň a.s. a společnost FISH MARKET a.s. představují nové logo svého unikátního produktu.
7.12.11
Vánoční prodejní doba - Sádky Praha Lahovice
Informace o předvánoční prodejní době vánočních kaprů na sádkách Lahovice.
5.12.11
Poslední komentáře
- rosa (Sumec velký)
- FISH MARKET a.s. (Sádky Lahovice - Prodej ryb)
- Jan Erban (Sádky Lahovice - Prodej ryb)
- FISH MARKET a.s. (Sádky Lahovice - Prodej ryb)
- FISH MARKET a.s. (Plotice obecná)
- Martina (Sádky Lahovice - Prodej ryb)
- vladislav (Plotice obecná)
- FISH MARKET a.s. (Násadové ryby)
- FISH MARKET a.s. (Úhoř říční)
- sedláčková (Úhoř říční)
