FISH MARKET a.s. » Výrobky z ryb » Mražené ryby
Mražené ryby
Mražené rybí výrobky dodáváme v celé škále sortimentu ryb od kapra, až po v některých obdobích v čerstvé podobě nedosažitelných ryb (candát, lín, štika).
Trvanlivost 1 rok se dá ještě prodloužit na 2 roky v případě, že se ryba před zmražením zavakuuje. Stále je však třeba mít na zřeteli specifické vlastnosti rybího masa a uchovávat mražené rybí výrobky při dostatečně nízkých teplotách.
V mražené podobě se dodávají tyto výrobky
Přehled mražených rybích výrobků
Rybí vnitřnosti
Vnitřnosti z kapra pro přípravu rybí polévky jsou žádaným artiklem restaurací nejen v předvánočním období.
Kuchaná ryba
Kuchání ryby se provádí rozříznutím tělní dutiny na břišní straně od hlavy a vyjmutím všech vnitřností.
Filet
Filet vzniká vyříznutím svaloviny ryby co nejtěsněji u páteře a žeberních kostí. Jená se o podstatnou část svaloviny ryby bez hlavy a ploutví.
Komentář
Soutěž
Vyhrajte ubytování v Penzionu v Třeboni v soutěži Vychutnej si kapra s rodokmenem, kterou připravilo Rybářství Třeboň a.s. Tématem soutěže je příprava pokrmů z kapra.
Zúčastnit se soutěže
Doporučujeme
Zpracovny ryb
Ve zpracovně ryb se opracuje ryba na výrobky jako jsou podkovy, filety a další.
Prodejny ryb
Nakupujte čerstvé ryby od společnosti FISH MARKET a.s.
Tržní ryby
Váhové kategorie tržních ryb.
Naše vyýrobky
Filet
Filet je určen k rychlé přípravě jídel. Vhodný je i ke grilování.
Uzené ryby
Uzený pstruh, kapr, maréna a další sladkovodní ryby.
Kuchaná ryba
Vnitřností zbavené ryby se hodí k pečení, grilování i dalším úpravám.
Chlazené ryby
Čerstvé chlazené ryby z jihočeských rybníků.
Aktuality
Certifikovaní prodejci Třeboňského kapra
K dispozici je seznam certifikovaných prodejců živých Třeboňských kaprů pro vánoční prodej ryb 2011. Prodejci se prokazují certifikátem kvality.
14.12.11
Vánoční prodej Třeboňského kapra - sádky a zpracovny
Informace o prodejní době vánočních kaprů na prodejních místech společnosti FISH MARKET a.s. a sádkách Rybářství Třeboň a.s.
7.12.11
Nové logo Třeboňskéhokapra
Akciová společnost Rybářství Třeboň a.s. a společnost FISH MARKET a.s. představují nové logo svého unikátního produktu.
7.12.11
Vánoční prodejní doba - Sádky Praha Lahovice
Informace o předvánoční prodejní době vánočních kaprů na sádkách Lahovice.
5.12.11
Poslední komentáře
- FISH MARKET a.s. (Sádky Lahovice - Prodej ryb)
- FISH MARKET a.s. (Plotice obecná)
- Martina (Sádky Lahovice - Prodej ryb)
- vladislav (Plotice obecná)
- FISH MARKET a.s. (Násadové ryby)
- FISH MARKET a.s. (Úhoř říční)
- sedláčková (Úhoř říční)
- Halbich Emanuel (Násadové ryby)
- FISH MARKET a.s. (Sádky Lahovice - Prodej ryb)
- Kraus Tomáš (Sádky Lahovice - Prodej ryb)
