FISH MARKET a.s. » Výrobky z ryb » Mražené ryby
Mražené ryby
Mražené rybí výrobky dodáváme v celé škále sortimentu ryb od kapra, až po v některých obdobích v čerstvé podobě nedosažitelných ryb (candát, lín, štika).
Trvanlivost 1 rok se dá ještě prodloužit na 2 roky v případě, že se ryba před zmražením zavakuuje. Stále je však třeba mít na zřeteli specifické vlastnosti rybího masa a uchovávat mražené rybí výrobky při dostatečně nízkých teplotách.
V mražené podobě se dodávají tyto výrobky
Přehled mražených rybích výrobků
Rybí vnitřnosti
Vnitřnosti z kapra pro přípravu rybí polévky jsou žádaným artiklem restaurací nejen v předvánočním období.
Kuchaná ryba
Kuchání ryby se provádí rozříznutím tělní dutiny na břišní straně od hlavy a vyjmutím všech vnitřností.
Filet
Filet vzniká vyříznutím svaloviny ryby co nejtěsněji u páteře a žeberních kostí. Jená se o podstatnou část svaloviny ryby bez hlavy a ploutví.
Komentář
Soutěž 2013
V soutěži Třebonští kapři do kuchyně patří, kterou pořádá Rybářství Třeboň, můžete vyhrát ubytování v Třeboni. Tématem soutěže je příprava recetů z kapra.
Zúčastnit se soutěže
Doporučujeme
Sádky Lahovice - Prodej ryb
Prodej čerstvých ryb v Praze zajišťují sádky Lahovice.
Tržní ryby
Váhové kategorie tržních ryb.
Zpracovny ryb
Ve zpracovně ryb se opracuje ryba na výrobky jako jsou podkovy, filety a další.
Naše vyýrobky
Chlazené ryby
Čerstvé chlazené ryby z jihočeských rybníků.
Kuchaná ryba
Vnitřností zbavené ryby se hodí k pečení, grilování i dalším úpravám.
Filet
Filet je určen k rychlé přípravě jídel. Vhodný je i ke grilování.
Mražené ryby
Mražené rybí výrobky zajišťují celoroční dostupnost některých ryb.
Aktuality
Vánoční prodej kaprů - sádky Lahovice Praha
Provozní doba na Vánoce 2012 na sádkách v Praze Lahovicích.
28.11.12
Plný sortimentem sladkovodních ryby na prodejnách
Díky zahájení výlovů je na prodejnách ryb a sádkách k dispozici plný sortiment sladkovodních ryb.
17.10.12
Sladkovodní ryby z jarních výlovů
Díky jarním výlovům je na prodejních místech společnosti FISH MARKET a.s. k dostání širší sortiment sladkovodních ryb.
22.03.12
Certifikovaní prodejci Třeboňského kapra
K dispozici je seznam certifikovaných prodejců živých Třeboňských kaprů pro vánoční prodej ryb 2011. Prodejci se prokazují certifikátem kvality.
14.12.11
Poslední komentáře
- FISH MARKET a.s. (Prodej ryb)
- Vendula Maroušková (Prodej ryb)
- FISH MARKET a.s. (Rybí vnitřnosti)
- Marie Karlická (Rybí vnitřnosti)
- FISH MARKET a.s. (Rybí vnitřnosti)
- Aja (Rybí vnitřnosti)
- FISH MARKET a.s. (Sádky Lahovice - Prodej ryb)
- Helene Štechová (Sádky Lahovice - Prodej ryb)
- FISH MARKET a.s. (Čerstvé ryby - sádky Lahovice)
- FISH MARKET a.s. (Čerstvé ryby - sádky Lahovice)
