FISH MARKET a.s. » Ryby » Candát obecný
Candát obecný
Candát obecný je dravá poměrně velká ryba, která je ceněna především pro kvalitní maso a oblíbenost mezi sportovními rybáři. Je chován jako doplňková ryba v chovných rybnících.
Candát má velmi chutné maso, a proto je v gastronomii považován za exkluzivní sladkovodní rybu. Je také velmi oblíben u sportovních rybářů, a to nejen jako trofejní ryba, ale i pro své vynikající maso.
V živé formě se prodává tržní ryba pro přímou konzumaci a pro exkluzivnější revíry sportovního rybolovu. Výrobky z candáta dodáváme buď chlazené, nebo mražené.
Živý candát a chlazené výrobky jsou dostupné od října do března. Mražené výrobky celoročně. Živá ryba se prodává o váze 0,8 až 3 kg.
Z candáta obecného se vyrábějí následující výrobky
Kuchaná ryba
Kuchání ryby se provádí rozříznutím tělní dutiny na břišní straně od hlavy a vyjmutím všech vnitřností.
Filet
Filet vzniká vyříznutím svaloviny ryby co nejtěsněji u páteře a žeberních kostí. Jená se o podstatnou část svaloviny ryby bez hlavy a ploutví.
Komentář
Soutěž 2013
V soutěži Třebonští kapři do kuchyně patří, kterou pořádá Rybářství Třeboň, můžete vyhrát ubytování v Třeboni. Tématem soutěže je příprava recetů z kapra.
Zúčastnit se soutěže
Doporučujeme
Prodejny ryb
Nakupujte čerstvé ryby od společnosti FISH MARKET a.s.
Zpracovny ryb
Ve zpracovně ryb se opracuje ryba na výrobky jako jsou podkovy, filety a další.
Sádky Lahovice - Prodej ryb
Prodej čerstvých ryb v Praze zajišťují sádky Lahovice.
Naše vyýrobky
Podkovy
Klasické porcování ryb na podkovy.
Filet
Filet je určen k rychlé přípravě jídel. Vhodný je i ke grilování.
Chlazené ryby
Čerstvé chlazené ryby z jihočeských rybníků.
Mražené ryby
Mražené rybí výrobky zajišťují celoroční dostupnost některých ryb.
Aktuality
Vánoční prodej kaprů - sádky Lahovice Praha
Provozní doba na Vánoce 2012 na sádkách v Praze Lahovicích.
28.11.12
Plný sortimentem sladkovodních ryby na prodejnách
Díky zahájení výlovů je na prodejnách ryb a sádkách k dispozici plný sortiment sladkovodních ryb.
17.10.12
Sladkovodní ryby z jarních výlovů
Díky jarním výlovům je na prodejních místech společnosti FISH MARKET a.s. k dostání širší sortiment sladkovodních ryb.
22.03.12
Certifikovaní prodejci Třeboňského kapra
K dispozici je seznam certifikovaných prodejců živých Třeboňských kaprů pro vánoční prodej ryb 2011. Prodejci se prokazují certifikátem kvality.
14.12.11
Poslední komentáře
- FISH MARKET a.s. (Prodej ryb)
- Vendula Maroušková (Prodej ryb)
- FISH MARKET a.s. (Rybí vnitřnosti)
- Marie Karlická (Rybí vnitřnosti)
- FISH MARKET a.s. (Rybí vnitřnosti)
- Aja (Rybí vnitřnosti)
- FISH MARKET a.s. (Sádky Lahovice - Prodej ryb)
- Helene Štechová (Sádky Lahovice - Prodej ryb)
- FISH MARKET a.s. (Čerstvé ryby - sádky Lahovice)
- FISH MARKET a.s. (Čerstvé ryby - sádky Lahovice)
Dobré odpoledne.
Můj dotaz zní: je v prodeji tento týden candát obecný v sádkách Lahovice? Pokud není, bude příští týden, tzn. do Vánoc?
Děkuji za informaci.
— Váchová · 13.12.11 · #
Dobrý den,
dostupný sortiment ryb, tedy i candáta je nejlepší ověřit telefonicky přímo na sádkách v Lahovicích. Kontaktní telefon je k dispozici na stránce sádky Lahovice.
— FISH MARKET a.s. · 13.12.11 · #
Aktuálně je candát obecný na sádkách v Lahovicích k dispozici.
— FISH MARKET a.s. · 15.12.11 · #
Dobrý den,
je v těchto dnech možno koupit čerstvého candáta v sádkách Lahovice.
Děkuji za vyjádření
Lukáš Koudelka
— Lukáš Koudelka · 17.04.12 · #
Dobrý den,
Candát je bohužel vzácná sezónní ryba a v současné době živého (chlazeného) nemáme. Můžeme Vám nabídnot mraženého celého candáta či mražené filety.
— FISH MARKET a.s. · 23.04.12 · #